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俏江南黑厨再曝脏乱问题:蟑螂卧餐盘 老鼠屎

2019-05-24 14:55 来源:中华网

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户县民间艺人打造“微杆秤” 小小杆秤留住记忆

2019-05-24 08:37:56 来源:西安新闻网 编辑:钟莹   点击图片进入下一页

   随着电子秤的普及,杆秤已经渐渐地退出了历史舞台,户县秦镇西街制秤艺人杨卫斌独辟蹊径,把杆秤做成了一件件精美的工艺品,小巧玲珑的微型杆秤不仅令人赏心悦目,而且还能勾起人们许多回忆。

  日前,记者来到户县秦镇西街,刚走进杨卫斌的“老字号秤铺”,就被店里秤架上挂着的大大小小的杆秤所吸引,尤其是那墙板上一杆杆木杆秤错落有致地“镶嵌”在上面,如同一串串跳动音符,将传统的木杆秤之美展现得淋漓尽致。

   41岁的杨卫斌告诉记者,他现在做的微型杆秤名叫戥子,是过去专门用来称金、银、中药材的衡器。别小看这个只有32厘米长的微型杆秤,制作工艺跟大秤一样,从选料、刨杆、包铜皮、安提钮、校秤、刻度、钻秤花、钉秤星、打磨、上色等工序都是按照严格的规矩,需要1天时间才能制作完成。“最小能称一克,最多的称半斤。”杨卫斌用砝码校秤精准度时一丝不苟。

  据了解,杨卫斌从父亲手里接过制秤技艺,如今制秤已有23年了。近些年,随着电子秤的普遍使用,杆秤渐渐地淡出了人们的视线,杨卫斌的生意也远不如从前,一个月也销售不了几杆秤。从去年开始,杨卫斌独辟蹊径专门制作微型杆秤工艺品,他对传统杆秤进行了小小的改进,使其兼具实用性和装饰性,每个秤盘都进行敲边,不仅美观也不划手;杆秤的提钮上面则是用红绳编的吉祥结,平添了几分喜庆吉祥。

  杨卫斌先后制作了上百杆微型杆秤,并将其拿到成都、北京、石家庄等地展示,很受人们的青睐,就连一些外国朋友也十分喜爱这些小杆秤。杨卫斌说,现在除了有的人家煮营养粥用微型杆秤称五谷,还有的药店称中药仍沿用着这种杆秤外,微型杆秤大多都被人们作为工艺品收藏,或者当成馈赠礼品送给亲朋好友,人们把杆秤挂在墙上、摆在柜子上寓意着称心如意,吉祥安康。

   “过去许多人家都备有一杆秤,人们称个粮食,邻里之间分个东西都离不开杆秤,小小的杆秤勾起了人们许多的回忆。”,同行的记者感叹道。

  近期,杨卫斌将前往上海展示传统的制秤技艺,并携带新近制作的35杆微型杆秤展示。“看到有不少人喜欢微型杆秤,更加坚定了我把杆秤做下去的信心,将这门老手艺传承下去”,杨卫斌信心满满地说。(记者黄亚平)

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